Descrizione
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: il Gruppo GTA™ propone cioccolato da copertura in pastiglia al latte al 36% Elysée (Lenôtre) di colore chiaro e con un marcato gusto di cacao e latte con fave di cacao dell’Africa occidentale, soprattutto della varietà Forastero, è arricchito da un tocco di caramello e note tostate.
DESTINAZIONE D’USO: per pasticceria, gelateria, ristorazione e panificazione.
CONFEZIONE: 6 buste da 2,5kg per un totale di 15kg.
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