Descrizione
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: semilavorato per pasta sfoglia e danese di altissima qualità. Linea Mélange mista burro per croissant.
Perfetto ideato per la preparazione di pasta sfoglia, pasta danese e croissant. Il formato piatto semplifica i tempi di lavorazione, rendendolo già pronto all’uso.
DESTINAZIONE D’USO: per pasticceria, gelateria, ristorazione, panificazione e pizzeria.
CONFEZIONE: cartone da 10kg.
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