Descrizione
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: il Gruppo GTA™ propone il cacao 22-24% EXTRA BRUTE realizzato con polvere di cacao al 100%, proposto in confezioni da 1 kg. Con il suo colore brillante che sfuma al rosso, è ideale per mousse, creme, biscotti, gelati, sorbetti, coperture per dolciumi, decorazioni e cioccolatini super caldi. Ottimo per rivestire tartufi e per ottenere spolverature ambrate per aromatizzare e colorare i tuoi prodotti.
DESTINAZIONE D’USO: per pasticceria, gelateria, ristorazione e panificazione.
CONFEZIONE: 6 buste da 1kg.
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