MASTRO IMPASTO – 烘焙使用的半成品

带有 Mastro Impasto 产品的食谱视频 意式薄饼和披萨配“Mastro Impasto Mediterraneo” https://gtaprofessional.it/video/MastroImpasto_Focaccia_Pizza.mp4 汉堡和热狗配“Mastro Impasto” https://gtaprofessional.it/video/Mastroimpasto_Hamburger.mp4 Sweet Venetian Master – Venetian Brioches https://gtaprofessional.it/video/MastroImpasto_Veneziana.mp4 Pan di Puglia dough preparation https://gtaprofessional.it/video/MastroImpasto_Pan_di_Puglia.mp4   MASTRO IMPASTO 是那些希望在面包店和比萨店重新发现纯正和正宗产品的人的参考品牌。 凭借其丰富的经验和对传统的深切尊重,Mastro Impasto …

REGINA CANDITA – 蜜饯和果脯

https://gtaprofessional.it/video/regina.mp4 REGINA CANDITA 品牌采用意大利及国外最好的果脯,用于生产大大小小水果口味的佳品;在加工过程中, 每个产品都被冠以热情和关怀,确保它以最好的方式释放所有的口感和风味。蜜饯、果脯及糖渍栗子的卓越之处在于有能力诠释烘焙师及客户的喜好和习惯。其范围涵盖传统块状、片状、棒状及整个水果,所有天然产品不添加二氧化硫。 下载 PDF 手册 GTA Giupponi, for over 40 years we work for those who create delicacies GTA srl – Head Quarter – Cash & Carry …

Mr SCHIACCIA NOCI – 胡桃夹先生

Mr SCHIACCIA NOCI品牌收集来自全世界范围内最佳的果干。无论是完整的、颗粒状或粉末状的杏仁,开心果、榛子、松子、无花果干、椰子、核桃或其他干果, 都是许多糕点食谱以及冰淇淋和面包制作中不可或缺的食材。从饼干到甜甜圈,牛轧糖到松脆,甚至冰淇淋、奶油蛋糕和馅饼的装饰,干果赋予了甜食无可挑剔的味道,更不用说它有益于强健身体,其富含的欧米茄 6 和欧米茄 3,纤维素,矿物质和维生素是我们健康的重要营养来源。根据我们的建议,从而选择最适合你食谱的干果。 下载 PDF 手册 GTA Giupponi, for over 40 years we work for those who create delicacies GTA srl – Head Quarter – Cash …

CREMES – 乳脂, 味觉盛宴

今天,使用 Crèmes 在世界各地生产优质意大利冰淇淋变得更加容易和快捷。 观看准备步骤的视频。 https://gtaprofessional.it/video/Cremes_export.mp4 这条产线创建的初衷旨在生产干净、优质、手工、健康且适合现代消费者的冰淇淋,充分利用均衡的基础成分创造特制的口味,用以个性化你的冰淇淋店。这条产线满足所有冰淇淋制造商的需求,根据其指导方针从而提供100或150的标准配方,完整的或定制的配方。根据所需口味不同,提供仅添加牛奶或水的袋装半成品用于制作冰淇淋或冰沙。完整的生产线提供:水果或奶制品的配方,neutrals,现成品,半成品糖浆和脂肪、水果和多种奶油,配料,巧克力涂层,蘸酱,用于制作特定口味的粉末,不添加糖的产品。 下载 PDF 手册 GTA Giupponi, for over 40 years we work for those who create delicacies GTA srl – Head Quarter – Cash & …